Hier finden Sie uns:
Hofweg 77
22085 Hamburg,
Germany
Wir sind für Sie da:
Mo. - Fr.
12:00 - 15:00 Uhr
17:00 - 22:00 Uhr
Sa. & So.
12:00 - 22:00 Uhr
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Eines der meist gegessenen Gerichte am Mekong.Reisnudelsalat in einer Schale, in verschiedenen Variationen, mit jeweils anderen frischen Zutaten, traditionell lauwarm serviert. Bei der Zubereitung verwenden wir ausschließlich sorgsam ausgewählte, original vietnamesische Gewürze, die der Bun ihren besonderen Geschmack verleihen. Unsere Bún-Gerichte servieren wir mit einer hausgemachten NƯỚC MẮM Soße aus Fischsoße, Limette und Chili.
B1 MỲ BAY 19
FLIEGENDE REISNUDELN | WÜRZIGE WILDKRÄUTERSALAT | KORIANDER | SESAM | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN HAUSGEMACHTE SOSSE
(a) + GÀ | HÄHNCHEN GEGRILLT
14.50 €
(b) + BÒ | RINDGEGRILLT
15.50€
(c) + TÔM | GARNELENGEGRILLT
17.50 €
(d) + CHAY | TOFU
13.50 €
(e) + CÁ HỒI CHIÊN | GEGRILLTES LACHSFILET
18.90 €
B2 MỲ BAY CARI ĐỎ
FLIEGENDE EIERNUDELN | GEGRILLTE BARBARIE ENTENBRUST | SALAT | GURKE | PAK CHOI | KORIANDER | SESAM ERDNÜSSE RÖSTZWIEBELN | ROTES CURRYLEICHT SCHARF
19.90 €
B3 BÚN CHẢ HÀ NỘI
REISNUDELN
GEGRILLTE SCHWEINEBAUCHSTREIFEN | SALAT
FRISCHE KRÄUTER | GURKE | SESAM | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN
KORIANDER | HAUSGEMACHTE SOSSE
14.90 €
B4 BÚN NEM RÁN
REISNUDELN | NEM - VIETNAMESISCHE
FRÜHLINGSROLLEN IN REISPAPIER MIT HUHN SALAT | FRISCHE KRÄUTER | GURKE
KORIANDER | SESAM | ERDNÜSSE
RÖSTZWIEBELN | HAUGEMACHTE SOSSE*
14.90 €
MIT FRÜHLINGSROLLEN
VEGETARISCH
13.90 €
B5 BÚN CHẢ LÁ LỐT
EISNUDELN | HACKFLEISCHRÖLLCHEN IN BETELBLÄTTERN | SALAT | FRISCHE KRÄUTERGURKE | KORIANDER | SESAM ERDNÜSSE RÖSTZWIEBELN | HAUSGEMACHTE SOSSE
15.90 €
B6 BÚN BÒ NAM BỘ
REISNUDELN | GEGRILLTES RINDFLEISCH GURKE | PAPRIKA | SALAT | KORIANDER | SESAM ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN HAUSGEMACHTE SOSSE
15.90 €
*AUSWAHL ZWISCHEN ERDNUSS-SOSSE, ROTEMCURRY ODER HAUSGEMACHTER FISCHSOSSE
S1 PHỞ BÒ
VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE
RINDFLEISCH | INGWER | KORIANDER
FRÜHLINGSZWIEBELN | SOJASPROSSEN
FRISCHE KRÄUTER
QUAY - VIETNAMESISCHES GEBÄCK
13.90 €
S2 PHỞ GÀ
VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE
HÄHNCHEN | INGWER | KORIANDER
FRÜHLINGSZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER
QUAY - VIETNAMESISCHES GEBÄCK
13.90 €
S3 PHỞ CHAY
VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE | TOFU
INGWER KORIANDER | FRÜHLINGSZWIEBELN
QUAY - VIETNAMESISCHES GEBÄCK
FRISCHE KRÄUTER
12.90 €
S4 MỲ BÒ SỐT VANG
VIETNAMESISCHE RINDER-GULASCHSUPPE
MÖHREN | KARTOFFELN | KORIANDER | BROT
13.90 €
M1 CƠM CARI ĐỎ
ROTES CURRY | THAI-BASILIKUM
SAISONALES GEMÜSE | JASMINREIS
LEICHT SCHARF
(a)+ GÀ | HÄHNCHEN GEGRILLT
15.50 €
(b) + BÒ | RIND GEGRILLT
15.90 €
(c) + TÔM | GARNELEN GEGRILLT
18.90 €
(d) + VỊT CHIÊN | BARBARIE ENTENBRUSTFILET
18.90 €
(e) + CHAY | TOFU
13.50 €
(f) + CÁ HỒI CHIÊN | GEGRILLTES LACHSFILET
18.90 €
M2 CƠM CHIÊN TRỨNG THẬP CẨM SERVIERT IN EINER ANANASSCHALE
GEBRATENER REIS | EI | SOJASPROSSEN
MÖHREN | LAUCHZWIEBELN | RÖSTZWIEBELN
HÜHNERBRUSTFILET | GARNELENSPIESS
RINDFLEISCH
18.90 €
M3 ĐẬU PHỤ SỐT CÀ CHUA
GEBRATENER TOFU | FRISCHE TOMATEN
FRÜHLINGSZWIEBELN | SAISONALES GEMÜSE
JASMINREIS
11.90 €
M4 NẤM ĐÙI GÀ RAU CẢI
GEBRATENES VIETNAMESISCHES GEMÜSE
KRÄUTERSEITLING | LAUCHZWIEBELN
JASMINREIS
(a) + GÀ | HÄHNCHEN GEGRILLT
(b) + BÒ | RIND GERILLT
(c) + CHAY | TOFU
(d) + VỊT CHIÊN | BARBARIE ENTENBRUSTFILET
M5 CƠM XÀO XẢ ỚT
ZITRONENGRAS | LAUCHZWIEBELN
SAISONALES GEMÜSE | JASMINREIS
LEICHT SCHARF
(a) + GÀ | HÄHNCHEN GEGRILLT
(b) + BÒ | RIND GERILLT
(c) + CHAY | TOFU
(d) + VỊT CHIÊN | BARBARIE ENTENBRUSTFILET
M6 PHỞ XÀO
GEBRATENE REISBANDNUDELN | PAK CHOI
SELLERIE | SPROSSEN | MÖHREN
FRÜHLINGSZWIEBELN | KORIANDER
RÖSTZWIEBELN | SESAM
(a) + GÀ | HÄHNCHEN GEGRILLT
(b) + BÒ | RIND GERILLT
(c) + TÔM | GARNELEN GEGRILLT
(d) + CHAY | TOFU
M7 CƠM XỐT LẠC
ERDNUSSPASTE | KOKOSMILCH | ERDNÜSSE
SAISONALES GEMÜSE | JASMINREIS | SESAM
(a) + GÀ | HÄHNCHEN GEGRILLT
(b) + BÒ | RIND GEGRILLT
(c) + TÔM | GARNELEN GEGRILLT
(d) + VỊT CHIÊN | BARBARIE ENTENBRUSTFILET
(e) + CHAY | TOFU
(f) + CÁ HỒI CHIÊN | GEGRILLTES LACHSFILET
REIS
2.50 €
REISNUDELN
2.50 €
GEB. REISBANDNUDELN
4.50 €
SOSSEN:
CURRY, ERDNUSS, FISCHSOSSE
3.50 €
KEM MATCHA
HAUSGEMACHTES GRÜNTEE-EIS
5.90 €
CHUỐI CHIÊN
GEBACKENE BANANE | HONIG | KOKOS
VANILLE EIS | ERDNÜSSE
6.90 €
DAIFUKU MOCHI
REISKUCHEN | VANILLE SOSSE | VANILLE EIS ERDNÜSSE | KOKOSRASPELN
6.90 €
mATCHA CHEESECAKE
HAUSGEMACHTER MATCHA KÄSEKUCHEN |
FRISCHKÄSE | VOLLKORN-BISKUITTEIG
6.90 €
MOCHI EIS
VERSCHIEDENE SORTEN
FRAGEN SIE EINFACH UNSER PERSONAL
6.90 €
KEM XÔI CHUỐ
BANANE | KLEBREIS | KOKOS | VANILLEEIS
ERDNUSS | MANGO | KOKOSRASPELN
6.90 €
KHOAI LANG CHIÊN GIÒN
Knusprige Süßkartoffelpommes
MAYONAISE DIP
6.90 €
XÔI XOÀI
SÜSSER KLEBREIS | KOKOSMILCH
FRISCHE MANGO | ERDNÜSSE
KOKOSRASPELN | HÜHNBRUSTSTREIFEN
6.90 €
VẰN THẮN
4 WANTAN -TEIGTASCHEN MIT
HÜHNERFLEISCHFÜLLUNG
SÜSS-SAURE SOSSE
6.90 €
NEM
2 HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN
IN REISPAPIER | FRÜHLINGSZWIEBELN
HUHN | GLASNUDELN
NƯỚC MẮM DIP
6.90 €
Vegetarisch CHẢ GIÒ CHAY
6 VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLEN
SALAT | SÜSS-SAURE-SOSSE
6.90 €
Vegetarisch RAU MUỐNG XÀO
VIETNAMESISCHER SPINAT
GEBRATEN IM WOK | KNOBLAUCH
HAUSGEMACHTE SOSSE | ERDNÜSSE
6.90 €
Vegetarisch ĐẬU RÁN
GEBACKENER TOFU | ERDNÜSSE | SESAM
RÖSTZWIEBELN | TERIYAKI-SOSSE
6.90 €
VieTapas sind kleine Appetithäppchen, die die erlesenen Zutaten und Bestandteile der vietnamesischen Küche in all ihrer Mannigfaltigkeit repräsentieren.
MỲ BAY CARI ĐỎ
Fliegende Eiernudeln, gegrillte Ente, würzige Wildkräuter, Salat, Gurke, Koriander, Basilikum, geröstete Erdnüsse, Rotes Curry (Scharf)
19.90 €
B3 BÚN CHẢ HÀ NỘI
REISNUDELN
GEGRILLTE SCHWEINEBAUCHSTREIFEN | SALAT
FRISCHE KRÄUTER | GURKE | SESAM | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN
KORIANDER | HAUSGEMACHTE SOSSE
14.90 €
BÚN BÒ NAM BỘ
REISNUDELN | GEGRILLTES RINDFLEISCH GURKE | PAPRIKA | SALAT | KORIANDER | SESAM ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN HAUSGEMACHTE SOSSE
15.90 €
PHỞ BÒ
VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE
HÄHNCHEN | INGWER | KORIANDER
FRÜHLINGSZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER
QUAY - VIETNAMESISCHES GEBÄCK
13.90 €
Com Chien Trung Thap Cam
gebratener Reis, Ei, Sojasprossen, Möhren, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Hühnerfleisch, Shrimps, Rindfleisch
18.90 €
ĐẬU PHỤ SỐT CÀ CHUA
GEBRATENER TOFU | FRISCHE TOMATEN
FRÜHLINGSZWIEBELN | SAISONALES GEMÜSE
JASMINREIS
11.90 €
